Bakanlıkça hazırlanan "Türk Gıda Kodeksi Reçel, Jöle, Marmelat ve Tatlandırılmış Kestane Püresi Tebliğ Taslağı", kamuoyunun ve sektör paydaşlarının görüşüne sunuldu.
Gelişmenin Ayrıntıları
Düzenlemeyle söz konusu ürünlere ilişkin Avrupa Birliği Konsey Direktifi dikkate alınarak yapılan değişikliklerin mevzuata yansıtılması amaçlandı. Bu kapsamda, tanımlar bölümünde değişiklik yapılırken, turunçgil reçeli hariç, diğer reçeller için "marmelat" teriminin kullanılması uygun bulundu.
"Jöle marmelatı" tanımı sadece turunçgil marmelatı için olacak şekilde düzenlendi. Marmelatın tanımı, "turunçgil marmelatı" olarak değiştirilerek, geleneksel marmelat tanımı korundu. Toplam şeker içeriğine ilişkin madde ise etiketleme mevzuatıyla düzenlendiğinden kaldırıldı.
🔴 GÜNDEM ANALİZİ DEĞERLENDİRMESİ
Gelişmenin piyasalar ve kamuoyu üzerindeki yansımaları masamız tarafından yakından takip edilmektedir. Sürece dair resmi makamlardan gelecek yeni veriler anlık olarak aktarılacaktır.
