Küçük ama etkili mucize: Keten tohumunun faydaları nelerdir, ne kadar tüketilmeli?

Lif, bitki bazlı omega-3 yağ asitleri ve antioksidan açısından zengin lignanlarla dolu olan keten tohumu, kalp sağlığını destekleme, kolesterolü düşürme ve kabızlığı giderme potansiyeliyle dikkat çekiyor.

Gelişmenin Ayrıntıları

Çoğu insanın yeterli lif tüketmediği düşünüldüğünde, bu besin diyetlere değerli bir katkı sunuyor. Diyetisyen Bini Suresh, keten tohumunun vücuda etkilerini, ideal tüketim miktarını ve doğru form seçimiyle ilgili bilinmesi gerekenleri aktarıyor.

Keten tohumu üzerine yapılan klinik araştırmalar mütevazı düzeyde etkiler gösterse de, özellikle keten tohumu yağı yerine bütün veya öğütülmüş keten tohumu kullanıldığında toplam ve LDL ("kötü") kolesterolü düşürmeye yardımcı olabiliyor. Bazı araştırmalar, düzenli tüketimin kardiyovasküler riski yüksek olan kişilerin tansiyon düzeylerinde hafif düşüşler sağlayabileceğini de ortaya koyuyor. Ancak uzmanlar, bunun reçete edilen tedavinin veya kalp sağlığına uygun bir diyetin yerini almayacağını, yalnızca tamamlayıcı bir rol üstlendiğini vurguluyor.